Clif Bar | DO-vego | vegan beim Sport in Dortmund

4R2B – was soll das bedeuten?

Nachdem die letzten Beiträge eher reines Produkttesting oder Workout-Übungen beinhalteten, wird es mal wieder Zeit für ein Läuferrezept, oder nicht?

Red Raspberry Rice& Beetroot Bowl – 4R2B. Wobei man 4R2B auch gleichzeitig mit sowas wie „For Runners to be“ übersetzen könnte.

Bereits im letzten Beitrag habe ich vom nu3-Insider-Club berichtet. Blogger, die sich mit Ernährung und Sport beschäftigen, bekommen als Mitglieder in diesem Club in unregelmäßigen Abständen neue, innovative Produkte von nu3 geschickt, sollen testen und berichten. Ich bin Mitglied. Neben dem Clif Bar Coconut Chocolate Chip war auch das Bio-Himbeerpulver von Spice for Life Teil des letzten Pakets. Und mir kam mit dem beigelegten Rezeptvorschlag für einen Rote Bete-Salat eine Idee: Machen wir 4R2B draus!
Der Ultramarathon-Läufer Scott Jurek berichtet in seinem autobiografischen Buch „Eat&Run„, dass er gerade in warmen Gebieten gekochten Reis vor Wettkämpfen zu sich nahm. Reis – so erfuhr er von einem japanischen Läuferkollegen – ist nicht nur leicht verdaulich bei hoher Energiedichte, sondern kühlt den Körper zusätzlich. Und dass Rote Bete leistungssteigernde Wirkungen haben soll, habe ich euch in einem Beitrag im letzten November bereits berichtet. Neben Rote Bete-Saft, Rote Bete Carpaccio habe ich nun also auch einen tollen Pre-Workout-Booster für euch entwickelt, der mit dem Himbeerpulver die süßliche Note von Rote Bete passend unterstreicht. Und „Bowls“ sind ja sowieso total In.

Was ihr braucht: 2 Knollen Rote Bete, einen Apfel, etwas Reis, Himbeerpulver und Sirup zum Süßen. Schon fertig! Die genaue Anleitung gibts hier.

Auch die Verteilung der Makronährstoffe spricht für sich: 91% Kohlenhydrate | 3% Fett | 6% Protein.

Positiver Nebeneffekt des Himbeerpulvers: Da es aus schockgefrosteten Himbeeren hergestellt wird, gehen kaum Nährstoffe verloren. Himbeeren haben einen hohen Vitamin-C-Gehalt und schützen so vor Erkältungen, was gerade für uns Läufer wichtig ist.

Sie sind weltbekannt und ich bin mir sicher, dass viele von euch davon bereits gehört haben.

Clif Bars.

1992 gegründet, waren sie eigentlich zunächst für Kletterer und Biker gedacht – daher auch das Bild des „climbers“ auf jedem der Riegel. Die Firma steht für „Homemade& Family owned“ und sendet mit dem Slogan „Feed your adventure“ eine klare Message an alle Sportler: Clif Bars sind die hervorragende Nahrungsergänzung für Sportler während ihrer Aktivitäten und unterwegs.

Ich habe mir die verschiedenen Geschmacksrichtung bzgl. ihrer Makronährstoffe mal genauer angesehen. Normalerweise kennt man es so, dass nicht nur die Kalorienzahl, sondern besonders auch Fettanteile bei anderen Riegeln je Geschmacksrichtung deutlich variieren können. Doch schaut euch mal folgende Grafik an, in der ich die gängigsten Clif-Bars berücksichtigt habe.

Mit jeweils etwa 65% KH | 20% P | 15% F sind die Makronährstoffe optimal verteilt. Man sagt, ein Läufer sollte seinen Essensplan nach einer Verteilung von 60% KH | 20% P | 20% F ausrichten. Klar – das variiert natürlich je Ziel, das sicher für jeden von euch etwas individueller gestaltet sein kann. Dennoch hat mich die Gleichheit der Makronährstoffverteilung überrascht. Das bedeutet letztendlich nichts anderes, als dass ihr wirklich rein nach Geschmack entscheiden könnt, welchen Riegel ihr am liebsten mögt. Für mich liegt ganz klar der Crunchy Peanut Butter vorn. Vor einem längeren Training nehme ich den oft als Booster zu mir, im Anschluss dann ein Proteinshake.

Aber auch der Coconut Chocolate Chip Riegel konnte mich bisher geschmacklich überzeugen. Den habe ich bisher in keiner Anlaufstelle (Rossmann je 1,99 oder eben nu3 – hier könnt ihr auch Probierpakete bestellen!) gefunden, sondern von nu3 mit meiner nu3 Insider-Club Box zum ausprobieren geschickt bekommen.

In dieser Box waren neben dem Coconut Chocolate Chip-Riegel auch noch andere tolle Testartikel drin, inklusive Rezepten für Schokoladenkekse oder Rote-Bete-Salat.

Fazit ist also: Die Clif Bars haben zurecht den Status „DER Riegel“. Egal, welchen ihr nehmt: Falsch machen könnt ihr nichts.